干炸响铃属浙江名菜，因腐皮薄如蝉翼，成菜食时脆如响铃，故名该菜选用豆腐皮卷入精细肉末，切成段，油炸而成色泽黄亮，鲜香味美这菜我们小时候只能在过年的时节才有机会吃，平常家里不会做的，因为当年猪肉供应 。
响铃肉片是一道菜品，主料是玉兰片圆白菜，配料是水面筋鸡蛋等，调料是酱油白砂糖等 。
响铃属浙江名菜，因腐皮薄如蝉翼，成菜食时脆如响铃，故名该菜选用豆腐皮卷入精细肉末，切成段，油炸而成色泽黄亮，鲜香味美这菜我们小时候只能在过年的时节才有机会吃，平常家里不会做的，因为当年猪肉供应紧张 。
不是响铃卷食用时通常辅以甜酱葱白屑或花椒盐等进行搭配，入口香甜可口，风味更加独特，响铃卷食用时通常辅以甜酱葱白屑或花椒盐等进行搭配，入口香甜可口，风味更加独特响铃卷是一种地方特色食物，通常我们把它叫做炸响铃 。
经过烹制而成的“炸响铃”，皮层松脆突出了豆香，里层鲜嫩增添了食欲，特别是食用时再辅以甜酱葱白屑或花椒盐，更感香甜可口风味引人响铃卷是一道美食，通常叫做炸响铃主料是腐皮，配料是肉屑，调料为料酒，盐 。
炸响铃炸响铃是一道美食，主料是腐皮，配料是肉屑，调料为料酒，盐，鸡精等，主要通过油脆炸的方法制作而成经过楼外楼厨师烹制而成的quot炸响铃quot，皮层松脆突出了豆香，里层鲜嫩增添了食欲，特别是食用时再辅以甜酱葱白屑 。
【响铃是什么食物】
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