怎么让打包的水饺不粘


怎么让打包的水饺不粘


打包水饺之前 , 先用温开水浸一下 , 再装入盘子里 , 这样就不会粘在一起了 , 或者等饺子完全凉却后再进行打包 , 一般凉透的水饺不会轻易粘在一起 , 如果是刚出锅的水饺 , 不建议直接打包带走 。
饺子是用面粉制作的 , 并且水饺里面还有馅儿 , 若刚出锅的水饺就进行打包 , 那么很容易导致水饺粘在一起 , 这样的水饺吃起来没有口感 , 而且饺子里面的馅儿也会爆裂出来 。饺子最好现煮现吃 , 刚从锅里捞出来的饺子 , 要及时翻一翻 , 防止饺子粘在一起 。
如果是在外面吃饺子的话 , 剩下很多没有吃完的水饺想打包带走 , 可以等水饺凉一凉 , 再找一个打包盒 , 将水饺装进里面去 , 等回家食用之前 , 记得热一热 。
还有一个方法能防止水饺粘在一起 , 就是在放水饺的盒子上面 , 放一层干净的纱布 , 然后再将水饺放在这层布上面 , 这种方法不会轻易让水饺粘在一起 , 即便是热的水饺也能放 , 并且还能保温 , 不会让水饺冷却 , 带回家后能直接食用 , 不需要重新热一下 , 或者煎一下 。

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