再准备一个小盆 ， 倒入面包糠 ， 夹起香蕉 ， 蘸上鸡蛋液 ， 再裹上面包糠用这个步骤 ， 依次把所有的香蕉都这样操作一遍裹好以后 ， 摆放在盘中第三步把香蕉过油炸一下下面 ， 我们要过油炸一下香蕉 ， 炸香蕉之前把锅烧干 。
就可以把香蕉放在锅里面炸了 ， 这个时候大家一定要注意控制好油 ， 等到油温七成热的时候 ， 大家就可以把香蕉放在锅里面等到香蕉变得表面金黄的时候 ， 大家就可以把香蕉捞起来了然后在香蕉上面刷上一些番茄酱 ， 这样的话就成功了 。
2香蕉去皮 ， 切成3厘米的滚刀块 ， 用干淀粉拌匀3油锅上火 ， 烧至6成热 ， 将香蕉蘸上脆皮浆 ， 下锅炸至金黄色 ， 捞出装盘即可注意香蕉不能选熟过头的 ， 脆皮浆调好要放上15分钟才能用火候一定要注意啊 ， 亲炸的 。
准备小碗 ， 碗里加入一个鸡蛋 ， 用筷子搅散打成鸡蛋液备用再准备一个小碗放一些面包糠备用再准备一个小碗 ， 碗里放一些玉米淀粉备用就可以了锅里加入适量的食用油 ， 油要稍微多一些 ， 因为是油炸香蕉 ， 所以油不能太少 。
【在家怎么做炸香蕉】
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