从口味上看 ， 生的决明子的外表为青黄色 ， 而熟透的决明子在经过炒制之后 ， 外表焦黄 。味道上 ， 生的决明子草药味十分浓重 ， 熟透的决明子外表焦黄 。此外 ， 生的决明子滑肠的效果比较明显 ， 而炒熟后的决明子可以减轻肠胃的刺激作用 。
决明子有什么功效和作用？
决明子可以应用在眼科的治疗中 ， 这种食物与枸杞等药物搭配 ， 可以治疗多种眼疾 。
决明子还有一定的通便作用 ， 这种药物能够治疗身体出汗较多、水分流失较快、大便干结等症状 。决明子泡水还可以起到一个很好的明目作用 ， 这种食物在泡水之前 ， 可以将其炒到微黄就可以 。
决明子还有一定的泻肝火的作用 ， 这种食物可以和菊花、钩藤等配合食用 。决明子还可以用来治疗高血压 ， 这种食物每日一剂 ， 可以长期饮用 。
决明子还有抑制血清、胆固醇还有动脉硬化的形成的作用 ， 这种食物可以用来治疗高血脂、脂肪肝等 。
此外 ， 决明子还有一定的减肥作用 ， 这种食物可以抑制全身脂肪的合成 ， 对于体内多余的脂肪也有很好的分解效果 。
【决明子生的和熟的有什么区别】
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