15、一勺一勺压进水里煮好放盒子里，之后做鸭血汤麻辣鸭血时候就可以直接拿出来用做好放水里放冰箱，需要用时候拿出来做别的菜鸭血烧豆腐用料鸭血一块嫩豆腐一块姜蒜适量蒜苗适量青椒红椒适量油少许盐少许辣酱适量生粉少许鸡精 。
16、韭菜炒鸭血 用料 韭菜100克鸭血250克黄豆芽100克蒜3粒切片姜适量切丝料酒盐胡椒粉做法 鸭血切成一厘米见方的块，用开水焯熟备用，黄豆芽也用开水焯熟可以先焯黄豆芽再焯鸭血，这样省水省能源哈，韭菜 。
17、鸭血是很常见的一种食材，营养也是比较丰富的，它含有碳水化合物钾钙钠多种维生素蛋白质等多种对人体有益的营养成分，做法也是多种多样，但都不算困难，比如韭菜炒鸭血红油鸭血鸭血豆腐羹等，都很好吃，而且 。
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