正确的做法是选择冷水浸泡，时间大概在5分钟左右即可等到凉水浸泡蘑菇以后，可以用软毛刷去掉蘑菇表面的灰尘和泥土，然后用温水浸泡，使蘑菇的缝隙张开，这时候再次用软毛刷轻刷，就很容易将蘑菇表面的灰尘和沙土完整的去除 。
【蘑菇的表面怎么清洗】蘑菇的表面有一层粘液，泥沙粘在上面就很不容易洗掉，可以在水里先放点食盐，充分搅拌使其溶解，然后将蘑菇放在盐水里泡一会再洗，这样泥沙就很容易被洗掉了 。
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