1、判断信阳毛尖好坏 ， 其实也有一定经验才行的 ， 以下是我的选茶经验细看干茶1形“细圆紧直多白毫”是信阳毛尖的特点 ， 原料为纯芽头或一芽一叶匀净度高 ， 没有多余的杂质和碎末2色银绿翠润 ， 多白 。
2、一干看评外形 首先 ， 用双手捧起一把茶叶 ， 放于鼻端 ， 用力深深吸一下茶叶的香气一是看是否具有熟板栗的香气二是辨别香气的高低三是嗅闻香气的纯正程度 ， 凡香气高气味正的必然是优质茶其次 ， 抓一把茶叶平摊于 。
3、二判断信阳毛尖茶的品质 春茶中的特级信阳毛尖外形匀直光滑 ， 苗锋尖削 ， 芽长于叶 ， 色泽嫩绿 ， 体表有茸毛汤色嫩绿黄明亮清香或嫩栗香 ， 但有部分茶带高火香滋味清爽或浓醇叶底嫩绿 ， 尚完整其余各级毛尖茶随着级别 。
4、想要分辨信阳毛尖的好坏 ， 建议你可以参考下面的方法外形不是内行单单从干茶外形判断一款茶叶是否是正宗信阳毛尖不可靠 ， 更别说从干茶外形判断一款茶叶是否是好的信阳毛尖 ， 建议如果你不是很在行或没有可靠的进货的渠道 ， 不 。
5、信阳毛尖的滋味分别为苦 ， 涩 ， 甘甜 ， 清爽 ， 放少许在舌尖上尝一尝 ， 直到味蕾上都能感受到茶叶不同有效成分带来的四种味道检验茶渣 看看喝完了的茶叶底 ， 是否嫩黄明亮比较均匀 ， 不含杂质真品 汤色嫩绿黄绿明亮 ， 香气 。
6、色泽匀整嫩度高 ， 条索紧实 ， 粗细一致总的来说 ， 信阳毛尖的分辨不是那么容易的 ， 要积累经验如果你想要买安全不打农药的茶叶 ， 可以到待客九品的官网上预订 ， 茶树下放养跑山鸡 ， 虫害较少 ， 严格控制质量 。
7、第一步 ， 看干茶“细圆紧直多白毫” ， 是毛尖的显著特点 ， 嫩芽或一芽一叶肯定比粗老大叶制成的成品要“细圆紧直”得多了银绿翠润 ， 是毛尖茶色的特点茶条细紧圆直鲜绿光润等特点都是在 。
8、绿茶界有一位“大咖”人气高涨 ， 那就是河南的信阳毛尖以下是鉴别信阳毛尖好坏的方法细看叶底信阳毛尖干茶的芽叶往往难以分清 ， 而泡开之后 ， 芽叶比例就一目了然了还可以在玻璃杯中看清信阳毛尖茶叶的匀整程度 。
9、如何分辨毛尖的好坏之感官品质主要有quot九大要素quot即条索 ， 嫩度色泽整碎净度汤色香气口感和叶底1条索品质好的茶条索紧结 ， 大小长短形状整齐均匀2嫩度茶的嫩度主要看芽头多少叶质老嫩和条索 。
10、1看看条形看色泽看汤色形条凡是毛尖茶的外形有过紧过细过小的茶都不是好茶色泽凡是干茶颜色过绿的茶都不是好茶汤色凡是浑汤的茶都不是好茶2闻即闻香气 ， 干茶闻着要香洗茶后闻 。
11、毛尖的品质 ， 主要从条形颜色汤色香气滋味等方面来判断信阳毛尖 ， 条形方面 ， 细圆紧直 ， 好坏主要从颜色可以辨别好的毛尖茶一般是翠绿光润 ， 就是柔韧度比较好 ， 反光好品质差的茶会很暗 ， 光泽度下降香气上 ， 新茶 。
12、3闻茶叶的气味好的茶叶一般会有非常明显的的茶香 ， 有清香型浓香型甜香型的 ， 不好的茶叶则会有一股焦糊味苦涩味或者陈老味的此外 ， 想要买到品质好的毛尖茶也是有的 ， 而且也划算的建议到待客九品预定茶叶 。
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