新鲜茶叶如何冷藏( 二 )


12、四利用冷藏室或电冰箱贮藏 , 贮藏时注意将茶叶密封后再放入五利用罐内空气稀薄及密封后罐内茶叶与外界隔绝原理 , 将茶叶烘干到含水量在2%左右趁热立即装入罐内 , 然后再密封 , 在常温下也可贮藏一二年六用生石灰或 。
13、冰箱保存 将茶叶置于能密封的容器中 , 用透明胶条将盖密封 , 放入冰箱的冷藏柜中 , 春天存放到冬天取出时 , 茶的色香味同存放时基本不变 , 此方法简便易行热水瓶保存 将热水倒干净 , 即使内壁有垢迹或断了低部的真空 。
14、不同茶叶的存放方法如下1绿茶的保存需要注意避高温避光照防氧化 , 最好放在冰箱里冷藏 , 如果要保存一年以上 , 需放入冷冻室茶叶放入冰箱前 , 应该在密封袋内装入适量的茶叶专用保鲜剂 , 最好用铝箔包装袋2由于红茶 。

新鲜茶叶如何冷藏


15、不同类型的茶叶保存方式是不同的 , 具体如下1绿茶属于不发酵茶 , 只要把茶叶装进茶罐里封口 , 用塑料袋套好 , 密封后放进冰箱即可2红茶类属于全发酵茶 , 陈化变质慢 , 只要存放在密闭干燥的容器里保存即可 , 比如陶罐 。

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