温州有哪些特色

【温州有哪些特色】

温州有哪些特色



1、矮人松糕:以纯糯米粉制作的食品 , 为浙江省温州的传统名吃 , 又是瓯菜名点 , 因创制人谷进芳矮小而得名 , 松糕既松又软 , 甜中有咸 , 清香可口 , 不粘牙 , 很是爽口 。
2、五味和:清末名家梅调鼎在五和两字间增一味字 , 意寓甜、酸、苦、辣、咸五味调和 , 并题字五味和 。
3、灯盏糕:温州十大名小吃之一 , 属于油炸食品 , 历史悠久 , 是用大米、黄豆磨成稠浆 , 加入面粉 , 包裹萝卜丝为馅料 , 油炸而成 。
4、鱼饼:一道中华传统名菜 , 历来以浙江温州鱼饼、江西赣州鱼饼和广东顺德鱼饼最为有名 , 肉质鲜嫩、鲜而

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