鸡肝和猪肝是两种我们平日里最常见的动物肝脏 , 而人们在选购的时候 , 也会对究竟该选哪个好的问题特别关心 , 那么 , 鸡肝和猪肝哪个好呢?
1、味道 。
根据不少小朋友的挑剔口味表示 , 猪肝比鸡肝更受欢迎哦!
2、补血功效 。
单单从补血方面看的话 , 猪肝会好一点 , 可以养血补肝 , 而鸡肝主要可以起到补肝肾的作用 。
3、鸡肝KO猪肝的有:
鸡肝中的钙、钠、硒、碘以及维生素E的含量要比猪肝高 , 而且维生素A要比猪肝多很多哦 。
4、猪肝KO鸡肝的有:
【鸡肝和猪肝哪个好?这四点可帮你了解】猪肝的蛋白质、维生素C、锌、镁、钾、铁、铜等元素都高过鸡肝 , 特别是磷元素要比鸡肝中含有的多很多 。而且猪肝中还有丰富的氨基酸 。
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