肉丝炒金针菇过夜能吃吗


肉丝炒金针菇过夜能吃吗


肉丝炒金针菇过夜能吃 。
做法:
主料:金针菇150克 , 猪肉100克 。
调料:葱 , 姜 , 半个红彩椒 , 油 , 盐 , 料酒 。
【肉丝炒金针菇过夜能吃吗】1、猪肉切细条 , 放入适量姜末、料酒、淀粉 , 搅拌均匀 , 腌制10分钟;
2、金针菇洗净 , 去根切段 , 备用;
3、红彩椒切丝 , 葱切丝 , 备用;
4、锅内放适量油 , 油热后 , 小火 , 放肉丝滑散;
5、肉丝变色后 , 放入金针菇 , 翻炒;
6、加适量盐调味 , 放入辣椒丝和葱丝 , 翻炒均匀即可 。

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