削好的土豆可以保存多久将土豆去皮，用保鲜袋包好，放入冰箱它们可以保存23天不过泡在水里的土豆数量最多能保存一天削好皮的土豆应尽快口服，以免土豆的营养元素随着时间的改善而流出，服用后对健康不利一个 。
第五个办法是直接放进食品袋里面，如果土豆是刚切好的，那么它就不能用光了，你可以把它放在食品袋或者保鲜盒里面，放到冰箱里面第六个简单粗暴的办法就是把它煮熟，其实土豆的氧化发黑对它的品质影响不大，但可能会影响 。
打好结，再将另一保鲜袋套上，再打上结，尽量避免外界空气进入袋内，可以有效延长土豆的保鲜时间，最后将密封好的土豆放进冰箱冷藏即可2但是冰箱里的温度对于储存土豆来说太低，最好不要放进冰箱保存 。
2冰箱冷藏保存法 如果能够在短期之内将去皮的土豆吃完的话，也可以将土豆放入到冰箱冷藏室保存，但是在保存之前，我们最好还是需要将去了皮的土豆放入到清水当中浸泡一会儿，尽量减少土豆里面的淀粉含量，之后再将表皮的水分 。
1快捷法将土豆放入水中即可，这样不会与空气发生氧化反应，也会过滤去土豆含有的淀粉浓度，或将切好的土豆用保鲜袋密封放在冰箱冷藏室里冷藏，6小时没有问题2水泡法泡在凉水或自来水里，放入冰箱冷藏室里，一两天 。
冷藏保存 土豆丝如果切完了没吃完的话，建议将土豆丝用一个碗装起来，然后再往碗里面加入适量的冷水，再用保鲜膜将碗口封起来将土豆丝放入冰箱中冷藏保存，这样就能保持土豆丝口感和新鲜，并且还能防止土豆发生氧化按照这个 。
切好的土豆片用保鲜袋密封，放在冰箱冷藏室里，或者泡在凉水或自来水里切好的土豆要马上泡在水里，土豆中含多酚氧化酶，在氧气的作用下会发生褐变，从而影响土豆色泽因此在烹饪过程中，切好的土豆应及时放在水里，以防 。
【切好土豆怎么放冰箱保存】1泡在水里面，切好的土豆，无论是土豆片土豆片还是土豆丝，都必须放在水里面，让水没过土豆之上，在水里泡一两天之内也不会氧化2放入保鲜膜里，土豆不容易保存的原因是氧化作用所以土豆切完之后，如果土豆切 。
