在《月令七十二候集解》有写到：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也 。雨读作去声，如雨我公田之雨 。盖谷以此时播种，自上而下也 。” 谷雨因此而得名 。谷雨的风俗有祭仓颉、摘谷雨茶、祭海、吃春、赏花等 。
关于谷雨的由来，还有一个传说 。据《淮南子》记载，仓颉造字，是一件惊天动地的大事，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，并号召天下臣民共习之 。这一天，下了一场不平常的雨，落下无数的谷米，后人因此把这天定名谷雨，成为二十四节气中的一个 。
谷雨的风俗
祭仓颉
清明祭黄帝，谷雨祭仓颉，是自汉代以来流传千年的民间传统 。每年的谷雨，“仓颉庙会”都会在陕西白水县如期举行 。
摘谷雨茶
传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶习俗，谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康 。
祭海
谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子 。俗话说“骑着谷雨上网场” 。为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑 。
吃春
北方有谷雨食香椿的习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说 。
赏花
【谷雨的来历和风俗 谷雨的来历】谷雨前后也是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为“谷雨花” 。“谷雨三朝看牡丹”，赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动 。
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