【猪肉去化是什么】
生猪肉去化就是指生猪肉产能去化，即解决生产过剩，可以解决活猪供大于求所引起的恶性价格竞争局面的过程 。产能去化是喂养公司解决生猪市场下跌的自救对策，因活猪喂养总数提升减少，市场猪肉价格会出现大幅度转变，许多喂养公司依据市场形势的规律性提早提升或者减少饲养量，进而防范风险做到利润最大化 。去化有利于减轻生猪价格经济下行压力，减少中后期猪价下跌风险性 。
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