1鸡爪子又名凤爪鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃鸡爪不但能够软化血管，同时具有美容的功效，但要注意，鸡爪的营养成分当中有脂肪，吃多了会导致身体的肥胖另外一些含有添加剂的鸡爪中有激素残留 。
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