![日式半熟蛋怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230217/022F45530-0.jpg)
用料:鸡蛋、日本寿司酱油、纯净水 。
步骤:
1、鸡蛋从冰箱拿出来 , 放在锅里 , 冷水加到淹没鸡蛋;
【日式半熟蛋怎么做】2、大火煮沸 , 关火 , 焖4分钟;
3、把鸡蛋迅速过凉水 , 用冰水更好 , 冲凉以后剥壳;
4、寿司酱油和纯净水以1比2的比例勾兑 , 把剥好的鸡蛋放进去 , 泡过夜即可 。
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