吃红糖有什么好处
红糖的营养价值
1、每100克红糖含钙90毫克 ， 含铁4毫克 ， 还含有少量的核黄素及胡萝卜素 。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖 ， 实验证明它具有较强的抗氧化功效 ， 对于抗衰老有明显的作用 。
2、食用适量的红糖 ， 不仅可以增加身体需要的多种营养 ， 而且还有补血、益气之功用 。另外 ， 食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效 。红糖是生产白糖剩下的产品 ， 保留的营养素虽然较多 ， 可是内含有一些杂质 。因此 ， 食用红糖要得法 ， 不要直接食用 ， 最好是烧成红糖水饮用 。食红糖每次要适量 ， 以免量过多而影响食欲和胃肠道的消化吸收 。
3、红糖能补气补血 ， 是女性不可缺少的滋补佳品 。有关研究表明 ， 用原子荧光光谱仪测定 ， 发现红糖含有十分丰富的微量元素成分 ， 其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能 。
吃红糖有什么好处
红糖性温、味甘、入脾 ， 红糖的作用有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤 。红糖姜水的功效更不可小觑 。中医认为 ， 经常吃红糖 ， 好处多又多 。
红糖按结晶颗粒不同 ， 分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等 ， 因没有经过高度精炼 ， 它们几乎保留了蔗汁中的全部成分 ， 除了具备糖的功能外 ， 还含有维生素和微量元素 ， 如铁、锌、锰、铬等 ， 营养成分比白砂糖要高很多 。
红糖是生产白糖剩下的产品 ， 保留的营养素虽然较多 ， 可是内含有一些杂质 。因此 ， 食用红糖要得法 ， 不要直接食用 ， 最好是烧成红糖水饮用 。食红糖每次要适量 ， 以免量过多而影响食欲和胃肠道的消化吸收 。
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