包子怎么做松软好吃( 二 )


15、包子皮松软 方法一用自发粉 超市有卖用温水和面,稍微放置一会,随做随发,等上锅去蒸的时候他已然完成了发酵的过程,但注意事项是,做包子过程中用的干面我们这叫薄音译面,也要用自发粉,不要用普通面粉 。
16、蒸包子做法1面粉用水和酵母粉和成光滑的面团,静置发酵 2发好的面团 3猪肉馅中放入料酒生抽食盐味精五香粉葱姜 4白菜剁碎挤干 5放入猪肉馅中,搅拌均匀 6面团分成小剂擀皮 7取一个面皮 。

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