因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油拌匀即可二黄瓜条 黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤,切成10厘米长筷子粗的长条,加入少许精盐略腌,放味精麻油,再拍上几瓣蒜拌匀 。
【拌黄瓜放什么调料】凉拌黄瓜丝的做法如下1材料黄瓜500克香菜200克辣椒油15克蒜泥25克味精05克精盐5克香油15克酱油10克2将新鲜质嫩的黄瓜,切成上厚下薄的滚刀小块,再与精盐拌匀,入味,沥干水分3把酱油 。
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