羊栖菜性质寒凉，脾胃虚寒的人不可以食用，否则会加重体内寒气，从而导致腹泻等症状；经期的女性也不可以食用，可能会导致痛经；失眠多梦的人也不能吃，羊栖菜吃多了会使失眠多梦的人增加体内的寒气，反而对睡眠不利 。
羊栖菜是很有营养的藻类食物，它可以凉拌、可以清炒、也可以做汤，这里教大家做羊栖菜饭 。
羊栖菜饭：
在制作之前先把干羊栖菜泡在清水里，羊栖菜比较难保存，所以市场上售卖的大多是干制后的，大家需要将它泡发 。浸泡半小时之后沥干切成丝状；把猪肉洗净放进开水中焯水，再切成丝备用；把鸡蛋打进碗里并搅拌均匀 。
在锅里倒入适量的油，油热之后把猪肉和蛋液放进去煸炒，之后加入羊栖菜，加入适量的食盐，翻炒均匀，炒熟之后盛出来 。
【吃羊栖菜的禁忌】把大米洗净放在电饭煲里煮饭，煮到半熟的时候，把刚刚炒好的菜放进电饭煲和大米一起蒸饭，蒸熟之后就可以食用了 。
羊栖菜饭中含有大量的蛋白质、脂肪，还有多种微量元素，食用之后不仅可以充饥，还可以补充多种营养 。
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