养鸡场安全生产管理制度主要内容包括：技术培训、鸡舍清理和准备、接雏、温度控制、通风、湿度、密度、饲喂、饮水、光照控制、日常管理、病死鸡处理、疾病治疗、蛋鸡淘汰和日常记录等，以下是详细内容介绍 。
1、技术培训
鸡场内要按ny5043《无公害食品—蛋鸡饲养管理准则》的要求合理配臵技术及生产管理人员，所有人员要－律实行凭证（培训证）上岗制度 。场方要定期对生产技术人员进行无公害食品生产管理知识等的继续培训教育，切实提高人员素质 。
2、鸡舍清理和准备
鸡场采取全进全出制，当－栋蛋鸡转群淘汰后，应先将鸡舍内所有设备（包括粪便、病残鸡及各种用具等）清理出去，然后将鸡舍及设备等冲洗消毒干净 。空舍14天后，再将所有干净用具放到鸡舍中，按要求摆放好，将喂料设备和饮水设备安装妥当 。对自动饮水系统（包括过滤器、水箱和水线等），采用碘酊、百毒杀、氯制剂等浸泡消毒，然后用清水冲洗干净后待用 。
养鸡场管理制度
3、接雏
鸡场在接雏前2天，要给育雏舍加温，使温度达到33-35℃，然后将饮水器灌满水，水中可加3%葡萄糖 。雏鸡到来后，先供饮水，2小时后开始供喂料 。
4、温度控制
鸡舍内第1周温度要保持在33-35℃，以后每周可下降2-3℃，21天以后温度控制在20℃左右 。鸡舍确切温度要视鸡群活动情况而定，降温过程不要太快，以免雏鸡受凉刺激，日夜温差变化要控制在1℃内 。
5、通风
要确保鸡场内经常通风换气，除去有害气体 。冬季严禁用煤炉取暖，以防引起－氧化碳中毒 。通风要做到循序渐进，窗户在早、晚凉时小敞，中午热时大敞 。有风时小敞，无风时大敞 。当进入鸡舍，感觉气味刺鼻时，要及时敞开通风，同时注意保证室内温度 。
饲养前期要做到以保温为主，兼顾通风 。后期以通风为主，兼顾保温 。
6、湿度
鸡场进雏后前7天要经常带鸡消毒或酒水以提高湿度，相对湿度要保持在70%左右 。8天以后尽量保持鸡舍干燥，相对湿度控制在50%以下 。冬季，当空气过度干燥时，要通过喷雾消毒增加湿度 。
7、密度
在育雏前期饲养密度可大些，随着鸡的生长，要经常扩群，确保鸡群能够活动 。一般1日龄，50只/平方米 。20日龄，30只/平方米 。40日龄，8只/平方米 。120日龄，集中上笼（三层全阶梯式标准蛋鸡笼）饲养 。
8、饲喂
鸡场内使用的饲料要确保符合ny5042《无公害食品—蛋鸡饲养饲料准则》的要求，饲料中可以拌入多种维生素类添加剂，但不允许额外添加药物或药物饲料添加剂 。特殊情况下，添加的药物和药物饲料添加剂必须符合ny5040《无公害食品—蛋鸡饲养兽药使用准则》的要求 。在产蛋期内，严格执行停药期，不得饲喂含药物及药物添加剂的饲料 。鸡群喂料应根据需要确定，确保饲料新鲜、卫生 。饲养人员日常要随时清除散落的饲料和喂料系统中的垫料等，不得给鸡群饲喂发霉、变质、生虫的饲料等 。
9、饮水
鸡场要全部采用循环式自由供饮水系统 。前10天供饮温水，水温为18-20℃ 。饲养人员每日要刷洗、消毒饮水设备，所用消毒剂要选择百毒杀、漂白粉、卤素等符合《中华人民共和国兽药典》规定的消毒药 。消毒完后用清水全面冲洗饮水设备 。饮水中可以适当添加葡萄糖或电解质多维素类添加剂，不能添加药物和药物饲料添加剂，特定情况下添加的药物饲料和药物添加剂必须符合ny5040《无公害食品—蛋鸡饲养兽药使用准则》的要求 。
