香肠蒸熟冷冻可以吗 _云知道

熟的香肠可以冻，能保存更长时间但是注意冻前用食品袋或者保鲜膜包好，防止串味道。
香肠可以放到冰箱的冷冻室里保存香肠既可以冷冻保存也可以冷藏保存，如果是冷藏的话，一定要密封好，防止水分的流失，冷冻的话只需要套袋子装好就行这种方法保质期长，也用担心气候变化会对香肠的品质造成影响，非常实用。

【香肠蒸熟冷冻可以吗】2冷冻之后的香肠无论是直接蒸还是解冻之后再蒸差别并不大，这两种方法都可以把香肠蒸熟，一般解冻之后蒸所需要的时间短一些而已，但是解冻也是需要时间的，所以相差并不大，为了方便一般人都喜欢直接上锅蒸3香肠一般蒸。

香肠直接冷冻我们平时都是把香肠直接做好之后，然后晾晒完把生的香肠直接放到冷冻层去冷冻，这样是比较好的一种保存方法，然后我们吃的时候，直接把它放到是锅里面去煮着吃就可以了，味道特别的现象，千万不要把它煮熟之后。
我说的是零下20度一般的视频上一年基本上都是没有问题的因为冷冻的情况下，细菌基本上特别的缓慢如果放了几年的视频那就不能使用了一般在一年内的都是可以使用的再次使用时一定要加热像你这种香肠要蒸。
有的人做好后，晾半月，非常干了，会装进真空袋里，真空保存，然后放进冰箱里冷冻或冷藏，这样保存的时间就更长了这样生的保存起来当然是更好的，能保留住香肠的鲜香味，而蒸熟后，在蒸的过程中，肯定要流失部分营养。
香肠是生的放冰箱还是蒸熟放冰箱无论香肠是蒸熟后放进冰箱，还是生着放进冰箱，都是可以的，唯一的不同就是味道的不同，生肠放冰箱冷冻之后会把味道锁住，再次煮的时候味道不是很浓烈，蒸熟以后放入冰箱短时间内保鲜效果。