榴莲没有完全熟能不能吃

熟榴莲能不能吃
基本没什么坏处,放大米袋中扎紧过约一星期就能吃! 如果打开了基本上是不能放熟的 。建议你还是尽早用来煲鸡汤吧,要不时间久了更不新鲜,毕竟是开了 。榴莲炖鸡汤,补而不燥,而且性质温和,具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适 。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望,因为这个汤几乎没有榴莲味,如果想煲浓一点,可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃,浓烈的榴莲味便会散发出来 。做法如下:原料:榴莲(自己喜好多少),鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许 。制作:1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮 。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好 。2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成没熟透的榴莲能吃吗
榴莲没熟可以吃吗
不建议直接生吃 。
榴莲是没有什么有害物质的,没有熟透的榴莲,对身体也没有什么害处,只是毕竟口味不好,建议**等熟透再吃,口感好一点 。还有,如果实在要吃,最好先吃点东西再吃,以免引起不必要的一些不舒服的 。
2 榴莲没熟打开了怎么办
1、没熟的榴莲,如果果肉还在壳内尚未取出,就将整个榴莲放室温或冰箱内保存,记住别让果肉露出 。
2、如果果肉已经取出打开,可以用保鲜膜将肉肉封严,尽量不要透气,在室温下放2-3天,可以自然熟 。
3、如果室温或冰箱放置时想加速催熟的过程,可以和苹果或者其它熟了的水果放在一块 。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,可起催熟的作用 。
3 怎么买优质且熟了的榴莲
1、未开口的、不成熟的榴莲有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气 。
2、榴莲上面的钉要饱满的,如果想吃熟一些的话,可以把两个相邻的钉捏起来,如果能捏动的话,说明比较成熟 。
3、榴莲以七八成熟为佳,外壳黄绿色,果肉乳黄 。
4、可以闻一下把柄,如果有一些香味但觉得还不够浓的话过一两天就应该好吃了 。而当嗅到一股酒精味时,就是变质了,不要购买 。成熟后自然裂口的榴莲存放时间一样不能太久 。
不熟的榴莲能吃吗?
不熟的榴莲可以吃,但生的榴莲吃起来会比较脆,不是太美味 。
成熟度好的榴莲,才能又甜又糯 。在果壳的尖刺中选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也比较好 。如果感觉手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴莲比较生 。
通过辨识果实的大小和外观颜色,也能识别榴莲是否成熟 。和挑西瓜的原理一样,一般来说,体型比较大的榴莲成熟度会好一些 。从外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的黄色,如果青色比较多,则证明不够成熟 。
看开裂度 。很多人认为,自然开口的榴莲就是好榴莲,其实也不尽然 。如果你要挑选外壳已经裂口的,那最好选择裂口不要太大的,也就是刚刚开始裂口的,因为如果果实早已裂口,那暴露在外的果肉就容易受到污染,也容易变质 。

榴莲没有完全熟能不能吃


扩展资料:
食用注意7禁忌:

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