酸奶能解酒吗 _云知道

喝酒后喝酸奶能起到解酒的作用，酸奶对酒后心情烦躁是有一定效果酸奶营养价值很高，具有提高免疫力降低血脂促进消化补充钙质调节肠道菌群，预防癌症等功效1酸奶中含有人体所需要的绝大多数营养物质，含有丰富的蛋白。
【酸奶能解酒吗】

酸奶并不能解酒关于酸奶解酒的说法主要是因为酸奶中的乳酸与酒精可以发生酯化反应，使酒精被分解，但常温下这个反应很难发生，胃酸多的人饮酒后再喝酸奶也不好，所以酸奶解酒的说法是不科学的酒精在人的胃肠里吸收是比较。
酸奶本身也含有糖也比较丰富，起到补充糖分和避免发生酒后低血糖的目的因此，在饮酒后喝酸奶可以有一定的解酒功效，同时有预防低血糖的作用如果对饮酒不能耐受的情况下，建议可以酒后适当的喝酸奶，以缓解酒醉的症状。

酸奶是可以解酒的，尤其是饮用浓酸奶，具备一定的解酒功效，浓酸奶会给胃黏膜覆上一层保护膜，从而阻碍酒精从胃黏膜的吸收，还会阻止胃酸过多分泌，会使饮酒过后导致的恶心呕吐反酸烧心，甚至引发消化道出血的症状明显。
有一定的作用酒精在人的胃肠里吸收是比较少的，在胃黏膜上只有少量的乙醇脱氢酶，可以对酒精进行代谢，90%98%的乙醇还是要在肝脏那进行代谢的所以喝酸奶只能减少酒精对胃黏膜的损伤，减缓酒精的吸收速度，并不会保护你。