鱼腥草对于初次尝食的人来说有腥臭味啊 。被它白嫩嫩的外表所蒙骗,一口咬到嘴里,刚刚没啥味道,稍一咀嚼,我的妈呀,那味儿,那个冲,那酸爽,简直了,吐都没吐得赢 。
可是只要你战胜了你的心里挣扎,多尝试几次,就能慢慢的品尝到它的美味了 。原本觉得腥臭难耐也变得清香爽口,吃一顿会让人觉着神清气爽,回味无穷,欲罢不能,哈哈,真正的魅力所在 。
鱼腥草还有个常见的名字,折耳根,正是当下的新鲜时令野蔬,药食同源,在两广、云贵、湖南、四川等地,是一道非常美味的餐桌食物 。或焯水凉拌、或与腊肉同炒,有的地方只吃叶子,有的地方根叶同食 。
鱼腥草有很好的消炎消肿止血的功效 。小时候在田里干活,春天水田里扯秧苗插秧苗,腿上总是会被吸血蚂蝗咬到血流不止,父亲赶紧从田边摘来鱼腥草在嘴里嚼碎敷在伤口,不一会就好 。
【为什么很多人吃不了鱼腥草?】父亲还喜欢在天气好的时候采摘许多鱼腥草晒干备用,每到猪拉肚子或是母猪下崽时,就会取出煮水喂给猪吃,每次效果都是杠杠的 。生活的智慧啊,智慧的传承 。
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