李子怎么泡酒
原材料很关键 ， 选用高度白酒 ， 新鲜的梨子这里特别讲一下 ， 一定要用高度白酒 ， 很多人喜欢制作一些果酒 ， 制作这些酒时 ， 一定要选用高度白酒 ， 低度白酒泡出来的果子酒就不纯 ， 也达不到功效 。李子酒可以促进消化 ， 也可以降血脂 ， 降血压 ， 还可以保护我们肝脏 。要买一些纯粮食高度白酒 ， 这样才能够把李子早日泡出功效 。李子一定要选用新鲜 ， 没有伤痕的 ， 李子在泡酒之前 ， 一定要给它清洗干净 ， 并且控干水分 。个头不要太大 ， 市场上卖的李子 ， 普通的那种李子就可以 ， 一元钱左右 ， 泡酒也不心疼 ， 有的李子五 ， 六元一斤 ， 太奢侈了 ， 我不舍得 。
李子泡酒不加白酒可以吗
李子酿酒、李子泡酒两种工艺生产果酒 。
李子泡酒 ， 不加白酒 ， 泡什么呢！用葡萄酒泡 ， 体现不出李子 ， 酒水里面是葡萄香味 ， 加啤酒泡 ， 因酒度低 ， 果香味没出来 ， 啤酒已经变质了 。所以泡酒 ， 不加白酒 ， 肯定不行 。
李子酿造果酒 ， 可以参考酿造葡萄酒方式生产 。
青皮李子可以拿来泡酒吗？
您好！青皮李子可以拿来泡酒.
请皮李子泡酒的做法
一、简单易学的方法：
(1)将李子洗干净沥干后再用毛巾擦干 ， 用牙签在李子上戳几个小洞加速酒的熟成 。
(2)将小李子放进玻璃瓶中,再将白酒冰糖水果醋倒入 。密封后贴上制作日期标签 ， 放置於阴凉处 ， 浸泡1-3个月后即可饮用 。功效:李子的酸味是柠檬酸、苹果酸的效果 ， 甜味是果糖、葡萄糖的作用 ， 含有丹宁、维生素 。因此对恢复疲劳、增进食饮、催眠很有效 。很简单吧？
二、详细的方法：
1.挑出李子1000克；
2.用少量面粉洗净 ， 晾干；
3.剪碎 ， 加入白糖200克（李子和白糖的比例约为5：1）用手揉匀 ， 至白糖化开；
4.装入洗净晾干的瓶中 ， 不要将瓶装满 ， 只能装不超过瓶子容积3分之2 ， 因为发酵后会膨胀 ， 产生气体；
5.将高度白酒分别淋入瓶中 ， 盖紧瓶盖 ， 进入发酵的阶段 ， 发酵时间根据气温不同 ， 大约为7--15天；
6.第7天后（中途可开盖排除发酵产生的气体1--2次）；
7.1个月后 ， 将李子捞出 ， 通过挤压过滤 ， 把李子中的酒液挤入酒中 ， 可使香味与口感更加的浓郁 ， 过滤完的李子残渣可丢弃；
李子酒的功效和作用
1、李子酒还能降低血压
李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油 ， 药理证实 ， 它有显着的利水降压作用 ， 并可加快肠道蠕动 ， 促进干燥的大便排出 ， 同时也具有止咳祛痰的作用 。李子连核泡酒 ， 也具有明显的利水降压作用 ， 同时还能消咳化痰 。这也是喝果酒比吃鲜果好的原因 。
2、李子酒可以美容养颜
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