西柚如何挑选 _云知道

西柚的成熟期一般是在9月左右，绝大部分品种的西柚都是在这个时候，而南非西柚则从38月间都有成熟并出产的，但在9月之后一般不会有新鲜西柚出产，此时所买到的西柚则一般都是经过保鲜处理的9月果实2挑选方法西柚的。
柚子不但营养价值高，而且还具有健胃润肺补血清肠利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓中风等也有。
1掂分量西柚的个头大，重量重，说明西柚成熟度更高水分更多更加甜2看果型尽量不要选择顶部太尖的，这样的话它的皮会很厚，里面的果肉会比较小，甜度自然也会降低很多应该选择底部稍微圆一些，头部与底部。
1看形状，尽量挑选不倒翁西柚，上尖下宽的西柚2看质量，按压西柚，硬的比软的好，说明果肉紧实3看它的重量，同等大小的西柚，要挑重的4看底部，底部平的西柚，比尖的西柚好吃5看颜色，颜色淡黄或橙。

1看形状买柚子需要看形状，顶部长，底部宽，底部略扁这样的柚子意味着完美的身材买柚子的时候要买这种顶部尖底部圆的柚子有些柚子一边大一边小，表示体型不均匀那么，这样的柚子说明缺乏营养，买回来也不好吃2 。
那些外形看起来非常不规则的西柚不要挑选，因为这样外形的西柚，大多都是因为营养不良才造成的摸西柚的表面，在挑选西柚时，我们应该选择表皮较为细腻的西柚，这样的西柚一般果皮也比较薄，性价比较高根据颜色挑选，好吃的。
挑选西柚的方法看表皮买柚子，要看柚子的表皮柚子的表皮如果比较粗糙太黄，可能是因为放置时间较长或者生长的不好，表皮细洁成淡黄或橙黄色的柚子成熟好，汁多味甜另外在挑选柚子的时候，用手按下表皮，如果较硬。
【西柚如何挑选】