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纯牛奶和酸奶的区别是什么?( 二 )

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牛奶还有不错的镇静安神作用，建议在睡觉前一个小时饮用，牛奶中含有氨基酸以及其他一些营养成分，可以让大脑得到放松，提高睡眠质量 。
纯牛奶的好处，是毋庸置疑的，不过有一些人喝了纯牛奶之后，容易出现拉肚子的情况，这是因为身体的对乳糖物质的忍耐力比较低，所以就会出现拉肚子的情况 。对于这类人群来说，就不适合喝牛奶了 。
爱喝酸奶的人也是很多的，酸奶的口感要比纯牛奶好很多，因为里面加入了糖，而且还添加了其他的一些物质 。酸奶和纯牛奶相比，其实就是多了一道发酵的工序 。
在很多人的印象中，酸奶是发酵过的，里面的营养成分肯定没有纯牛奶中多，其实不是的，酸奶是纯牛奶发酵而成，所以里面的营养成分并不少，而且在发酵的过程中，还多了一些成分，营养物质可不比纯牛奶低 。
对于一些喝纯牛奶拉肚子的人，可以试一试酸奶，在吸收营养的同时，还不会出现拉肚子的情况，对身体也好 。酸奶也是促消化的饮品，它里面所含有的物质，帮助增加肠胃的蠕动，可以促进废弃物的排出，对身体好，有一定的减肥效果 。
不过对于那些想要在饭后喝酸奶减肥，还是不要选择了，吃饱了之后，再喝酸奶，会增加肠胃负担的，建议在饭前饮用，酸奶有一定的饱腹感，帮助控制食量，更利于减肥 。
其实纯牛奶和酸奶相比都是一样的，里面的营养成分都很丰富，大家在选用的时候，可以根据自己的情况，选择性的饮用 。对于补钙的人来说，就喝点纯牛奶，尤其是老人和小孩，想要减肥的人，可以喝点原味酸奶，不添加东西的，更适合人体 。
每天喝牛奶的人与不喝牛奶的人有什么区别？
随着物质生活的丰富，虽不如像欧美等西方国家居民饮奶量大，牛奶早已成为中国老百姓餐桌的常客 。为啥建议早餐喝牛奶呢？长期摄入和很少摄入奶制品的人，有哪些区别呢？牛奶是优质蛋白和钙元素的良好来源，除此之外，它还含有丰富的脂溶性维生素（维生素A，D,E）和B族维生素以及钙磷钾等无机盐 。中国居民膳食指南建议成年人每天应该喝300克奶，或相当的奶制品，不喜欢喝牛奶，吃酸奶，奶酪也是不错的 。达到这个推荐量，可以轻松获得10克优质蛋白和300-360mg钙，这几乎满足成人每天所需钙的一半（800mg） 。
不过其实也不用担心，世界上还是有很多人不爱喝牛奶或者不能喝牛奶，他们可以通过吃其他的替代品来补充相应的营养 。不能喝牛奶的人，可以选择喝酸奶、豆浆或者奶酪，他们的营养其实不比牛奶差多少，都含有丰富的蛋白质，可以补充人体日常所需 。而且女生可以多喝豆浆，是天然的雌激素补充剂，改善身体的素质和延缓衰老 。
每天喝牛奶，可以很方便和稳定地获得蛋白质、脂肪和矿物质，经济上也不昂贵 。日本在二战后给学生每天一瓶牛奶，结果“小日本”的帽子摘掉了 。他们说“一瓶牛奶救活了一个民族” 。
【纯牛奶和酸奶的区别是什么?】总之补充营养需要均衡膳食，人体日常所需的蛋白质、脂肪和维生素一样不少，健康搭配吃，身体照样是好的 。

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