雪桃，在桃子品类中的个头是比较大的，因为雪桃生长时间长，吸收了充足的养分，采摘时硕大的果子能长到900克 。雪桃可分为两种冬雪桃和春雪桃，我们看到的大多为冬雪桃，它的果实一般在立冬前后十月下旬到十一月上旬成熟，这时在北方大部分地区已经下雪，所以就有了雪桃的美称 。雪桃通身大面积红艳带着星斑绿意，桃肉厚实脆爽，味感浓郁，同时在漫长的成熟时间下，使它甜度和营养都十分高，冬天能吃上一颗新鲜脆爽的大桃不失为人间的美味 。雪桃的种类也很多，比较不错的有映霜红、冬丰雪桃、映霜红桃、秋彤桃等等，还有产自丽江雪山脚下的雪桃，因环境独有，灌溉都是周边雪山之水，长出的果子也错不到哪，有兴趣的朋友可以尝尝 。雪桃也是最好吃的桃子之一 。最好吃的桃子“毛桃”
毛桃；只要是农村家庭差不多都见过，毛桃连桃苗都不用买，在地角或什么不起眼的地方不知什么时候，就能长出一株毛桃树，不过两三年的时间，粗实的小桃树就开始长花结果，因为它是最原始的桃树，不用人为的嫁接，所以结出的果子还保持着最古老的味道，那个香甜无法用词汇形容，吃到最后嘴里只剩下，一丝丝的果酸余味来回环绕 。
记得有一年秋天，我正要去菜地，走着走着顺着小风一阵果香扑面而来，好像是桃子？转过一个小弯看到对面发小大哥，挎着一个小竹篮走过来，我说什么这么香呀？他嘻嘻一笑，从篮子里抓出一大把桃子，那香味顿时就更浓啦，哈喇子在嘴里不听话来回晃荡 。顾不上洗，那时也不用洗，拣起一个发软的毛桃，没使什么劲就掰成两半，扯掉皮，放到嘴里，那个享受从来没有过！也不知是真好吃还是物质太过匮乏，不一会把手里的毛桃就解决啦，发小大哥问我；这毛桃口味咋样？我说太好吃了，我这肚子里还没有垫好底呢，再来一些吧？他哈哈一阵大笑，又抓出两把给我 。原来他正要去送给奶奶，没想到半道上，让我遇上大饱口福，本来我还想要，我一听这话，真不好意思再张口啦，毕竟人家是要送给老人的 。又闲聊了几句，眼睛还不时盯着那篮子毛桃，依依不舍的望着他的远去的背影 。30多年过去了，当时吃过的毛桃，那个味到现在都记得清清楚楚，每每想起那段往事，仿佛毛桃的香味又飘到了眼前，哈喇子又不听使唤的开始在嘴里来回晃荡 。看官们看到这些语句，是不是该放声大笑了？但我说的都是实话，发自我内心的 。那个时候要说出来挺丢人的，到现在在心里憋了好几十年了，想想就想笑自己，那时候真是馋猫吃货 。所以今天就不憋着啦，拿出来晒一晒，不知有没有和我一样的，当年当过馋猫吃货的朋友？
【你吃过最好吃的桃子是什么?】在我的思想里毛桃的口味、甜度、鲜香等等都胜过其它全部的桃子，毛桃虽然好吃，但它也有缺点，第一就是个头很小，吃十来个也不解气，还有就是毛多，这可能就是毛桃名字由来原因吧，它的毛扎的很，如果要是弄到身上很难弄下来，所以吃的时候千万注意 。毛桃也是最好吃的桃子 。
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