隔夜绿茶到底能不能喝

绿茶隔夜了还能不能喝?
隔夜茶是指:头天所冲泡的茶汤放到第二天,时间长经过一个夜晚,称隔夜茶 。以前传说喝隔夜茶致癌说法,我国食品界专家早就给以盖棺定论,不会致癌 。正常情况下,隔夜茶早上用来漱口或饮用,但是从营养和卫生角度来看,茶场放置时间长了,茶汤中的维生素c和其他营养成分会因逐渐氧化而降低 。另外,在高温下,长时间放置,茶叶中的蛋白质、糖类等是细菌、霉菌的培养基,极易滋生霉菌和细菌,导致茶汤变质腐败,这种变质了的茶汤当然不能饮用 。
隔夜茶能不能喝,取于个人对“隔夜茶”的认识,一般来说,从营养或品尝角度来说,茶叶的冲泡饮用宜随泡随饮 。新鲜的隔夜茶,可以用来嗽口或饮上几口无妨,但巳无营养和滋味可言,不宜再冲泡,谚语说:“茶可多饮,不可多泡”;就是说一次泡茶用量不宜过多,但要分次冲泡,多次调换 。
过夜的绿茶还能喝吗
不建议饮用过夜的茶水,因为隔夜的茶水已经丧失了大量的维生素成分 。茶具有可能被蚊虫和尘埃污染,而且荷叶茶中的蛋白质和糖类为细菌和霉菌的繁殖提供了营养物质,导致细菌或者霉菌的滋生,当人体饮用后会对身体产生不利的影响 。对于容易变质的隔夜茶最好是不要饮用,但没有变质的荷叶茶还有一定的功效,能改善不明原因引起的皮肤瘙痒 。
隔夜的绿茶能不能喝?
你好,隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝 。其实,没有变质的隔夜茶不但可以饮用,还有以下保健作用:抗癌、抗氧化:茶水放置时间长了会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素 。
奶茶店的绿茶隔夜还能喝吗
不仅是绿茶,任何茶水过夜都不能喝 。过夜的茶水存放的时间太长了,里面的营养物质大多都已经流失了,此时的茶水已经没有任何营养了,如果是单纯为了解渴,建议饮用凉茶水 。
如果是在夏季,绿茶过夜还可能因为温度过高滋生细菌,从而导致茶水变质,变质的茶水不仅口感气味上酸涩难闻,而且它是有毒的,人体若饮用,很可能导致肠胃发炎,腹痛腹泻
隔夜的绿茶水虽然不能饮用,但是可以用作其它方面 。如绿茶水可以很好地杀菌除味,可以用来泡脚,能够去除异味 。绿茶水还可以当做肥料,用来养些花花草草 。
隔夜的绿茶还能喝吗 绿茶隔夜还能喝吗
虽然隔夜绿茶不是绝对有害,但还是少喝为好,尤其是变质的隔夜绿茶更不能喝 。过夜的绿茶,旧时容器密封不好会导致毒虫落入或者爬过,且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料 。因时间过久,维生素大多已丧失,故不宜饮用 。而隔夜茶致癌是没有科学依据的 。
绿茶,不建议放太长时间,因为绿茶里的茶多酚、氨基酸、茶多糖等营养物质,会在1个小时内慢慢地渗出来,如果时间过长,这些营养物质就会流失 。
隔夜茶会产生茶多酚,而茶多酚氧化后,会使茶颜色变深,然后会在茶具上形成茶锈,对人的健康也是不好的 。
另外,隔夜茶也有亚硝酸盐的问题,同隔夜饭菜有相似的地方 。但茶叶里的亚硝酸盐含量非常低,不足以对人的健康造成影响 。茶放置时间长了,表面会产生一些有光泽的东西,这不是重金属,是多酚类物质氧化后产生的 。
扩展资料
隔夜茶可能对身体的危害
1、茶叶中含有茶多酚类物质,这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈 。茶锈中含有镉、铅、铁、砷、汞等多种物质 。

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