白菜的菜籽只有开花后才会有，这个时候就会留下来，一般白菜的菜籽比较小，不容易被看出来，是可以吃的，不需要担心 。
白菜是生活中比较常见的一种蔬菜，几乎每天都能吃到 。白菜的热量比较低，具有开胃健脾的功效，其营养价值很丰富，同时含有多种维生素及矿物质，经常吃有助于消化道健康，增强免疫力 。由于白菜比较容易煮熟，所以在吃白菜的时候，需要注意不能翻炒太长时间，以免导致白菜的营养物质流失 。
【白菜的菜籽怎么来的】如果白菜出现腐烂现象，一定不要再继续吃了，不然吃了之后会出现恶心、头晕的情况，甚至会有心跳加快的现象，因此为了健康着想，腐烂的白菜直接扔掉就可以了，食用新鲜的白菜最好 。
若购买了大量的白菜，短期内吃不完，可以将白菜放入冰箱冷藏，在存放之前，要将白菜密封好，防止白菜串味，一般放入冰箱冷藏的话，能储存一周左右，不过，并不建议存放太长时间，以免白菜出现腐烂现象，直接影响食用，所以，尽量在最短的时间内吃完 。
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