榴莲的干包和湿包是什么
拿起来用力榣一下里面有晌声的代表熟的而且是干包,没有晌声的代表没熟或是湿包 。‘干包’‘湿包’指的是天然的榴莲果肉 。‘干包’的果肉较硬,吃起来爽口,甜而不腻,大部分人都喜欢吃‘干包’榴莲;‘湿包’就是果肉比较软,吃起来像雪糕一样,气味较‘干包’能大一点 。
榴莲 什么叫干包,什么叫湿包?
湿包就是肉是软的,象吃雪糕一样;干包就是硬的,肉比较爽甜 。
榴莲过湿,其肉过于粘稠,榴莲所特有的臭中带香的气味未免过于俗臭,而且口感不好 。
榴莲过干,虽然其味不会太臭,入口也较爽,但回甘的感觉却稍嫌不足 。
而不干不湿之榴莲,臭味中自有一丝清香,肉质柔软而不失爽滑,最令人上瘾的是那种食后回甘,口齿留香的感觉 。
要买上好榴莲,要一嗅二听 。把榴莲捧在手里,将鼻子凑近榴莲,如果有一缕强烈的香味好像出弦弓箭一样的射入鼻腔内,那么,这榴莲的果肉,必然令人满意 。有些榴莲,味道虽好,但是,核很大很大,果肉极薄,不耐咀嚼,亦不能算是上品 。所以,嗅了以后,还要听 。
将香喷喷的榴莲高举至耳朵旁,以手用力摇一摇,如果有细微的响声发出来,表示肉厚核薄,上品也 。如果响声太大,便明明白白告诉你,这榴莲核极大,不中吃,倘若嗅时无香而摇时又无声,那么,这榴莲,多半是半生不熟的,千万别买 。
另外,榴莲不能用来下酒,否则会中毒!
榴莲分干包和湿包吗
榴莲分干包和湿包的 。干包、湿包指的是天然的榴莲果肉 。干包的果肉较硬,吃起来爽口,甜而不腻,大部分人都喜欢吃干包榴莲;湿包就是果肉比较软,吃起来像雪糕一样,气味较干包能大一点 。过湿,其肉过于粘稠,榴莲所特有的臭中带香的气味未免过于俗臭,而且口感不好 。
过干,虽然其味不会太臭,入口也较爽,但回甘的感觉却稍嫌不足 。而不干不湿之榴莲,臭味中自有一丝清香,肉质柔软而不失爽滑,最令人上瘾的是那种食后回甘,口齿留香的感觉 。。
榴莲如何区分干包湿包
可以通过以下方法区别榴莲是干包还是湿包:
1、榴莲如果是湿包则果肉是软的,榴莲干包则是硬的,果肉比较爽甜 。
2、榴莲湿包味道更加浓郁,而榴莲干包基本上没有气味 。
3、榴莲湿包较粘,榴莲干包特别光滑 。
4、榴莲的“干包”和“湿包”指的是天然的榴莲果肉 。“干包”的果肉较硬,吃起来爽口,甜而不腻,大部分人都喜欢吃“干包”榴莲 。“湿包”就是果肉比较软,吃起来像雪糕一样,气味较“干包”能大一点 。
干包和湿包榴莲有什么区别 干包和湿包榴莲的区别
1、口感不同:湿包的肉是柔软的,像吃雪糕一样 。干包的肉是硬的,肉比较爽甜 。
2、外形不同:外形上湿包的尾巴是尖的,按压起来不是很软但基本按得下去,并且不开裂;干包外形硬,刺也较为坚挺,拿起来用力摇晃有响声 。
榴莲干包湿包如何区分
1、软硬不同:
榴莲湿包就是肉是软的,象吃雪糕一样,榴莲干包就是硬的,肉比较爽甜 。
2、香味不同:
榴莲湿包味道更加浓郁,榴莲干包基本上没有气味 。以后买榴莲要拿起来用力榣一下里面有晌声的代表熟的而且是干包,没有晌声的代表没熟或是湿包 。
【为什么榴莲会出现干包湿包】3、吃起来不同:
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