熬枇杷膏要熬多久
熬枇杷膏要熬2-3小时 。
先准备好适量的枇杷、冰糖、川贝粉 。然后将枇杷放入料理机打成果浆,再将果浆放入锅中,中火熬制并加入冰糖,水分快熬干时加入川贝粉即可 。
材料:枇杷3斤(去皮去籽以后果肉是700克)、冰糖280克、川贝粉3克
做法:
1、枇杷去皮去籽,取出果肉,冲洗干净沥干水 。
2、把果肉放入料理机,打成果浆(不要加水) 。
3、将果浆倒入搪瓷锅,中火加热冒泡后,加入冰糖,改小火慢慢熬,需用木勺不停地搅拌,熬制两个小时 。
4、会有少许泡沫,用勺子舀掉 。
5、水份快要熬干的时候,加入川贝粉继续熬一会儿,完全成为膏状即可 。
6、放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶,放入冰箱,需要吃的时候舀一勺直接食用 。
自己熬的枇杷膏啥情况下吃最好
送你这:
1.枇杷洗净后剥去外皮,掏去枇杷核 。
2 将枇杷果肉放入一口小煮锅中,加入白砂糖拌匀,腌渍30分钟,直至腌出枇杷汁 。
去枇杷核 。2 将枇杷果肉放入一口小煮锅中,加入白砂糖拌匀,腌渍30分钟,直至腌出枇杷汁 。
3 将腌枇杷的煮锅上火,大火烧开后,调小火熬煮40分钟左右直至果肉变成果泥状,水分完全蒸发,其间要不断搅拌以防粘锅 。
【自己熬的枇杷膏多久吃完比较好】4 熬好的枇杷膏离火彻底晾凉,盛入洗净并干燥好的密封罐中,放入冰箱冷藏保存 。
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