蓝莓不要和什么一起吃( 三 )


3、看大小
大个的是人工养殖的 , 小个的有可能是野生的 。现在野生的蓝莓很少 , 大个的蓝莓口感要比小的好的多 , 营养价值都是一样的 。
4、看表皮
蓝莓放置时间久了会有小凹陷 , 就是腐烂的小坑 。
5、直接看生产日期
为了确保新鲜 , 盒装蓝莓通常有生产日期的 , 索性直接看生产日期 , 买日期越早的越好 。
三类人群最适宜吃蓝莓
1、儿童及电脑族 。蓝莓果实中的花青素对眼睛有良好的保健作用 , 能促进视网膜上视红素的再合成 , 减轻眼部疲劳及提高夜间视力 , 是很多药物无法比拟的 。
2、上班族和老年人 。蓝莓中的花青素可以抗癌并减少心脏疾病 , 防止脑神经老化、增强人的肌体免疫力 。蓝莓还含有相当多的钾 , 钾能帮助维持体内的液体平衡 , 正常的血压及心脏功能 。
3、爱美女性 。蓝莓中含有大量的花青素 , 花青素可防止皮肤皱纹的提早生成 , 是目前自然界最有效的抗氧化物质 。长期食用花青素 , 可由内而外地预防皱纹 , 并且可使皮肤光滑 , 富有弹性 。
【蓝莓不要和什么一起吃】参考资料来源:人民网-吃蓝莓的10个理由:增强免疫力 提高脑力
参考资料来源:人民网-如何挑选优质的蓝莓?蓝莓的吃法及禁忌
参考资料来源:人民网-蓝莓堪称“水果之王” 三类人群最适宜食用

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