如果南瓜表皮腐烂 ， 切开后有异味 ， 散发出酒精味等 ， 说明已变质 ， 千万不要食用 。这时候再吃南瓜会对身体极为不利的 。
为什么糖尿病患者不宜多吃南瓜？
一直以来 ， 有一种说法认为吃南瓜可以降血糖 ， 很多糖尿病患者听信后大量吃南瓜及南瓜食品 ， 结果血糖不降反升 ， 还出现其他一些症状 。这都是误信“南瓜降血糖”的后果 。经研究表明 ， 南瓜在常用食物血糖生成指数上属于高指数食物 ， 并不具备降血糖的任何功效 ， 南瓜虽然可以吃 ， 但不能多吃 ， 吃多了反而会升高血糖 。
另外 ， 早在《本草纲目》里就曾提到：“南瓜补中益气 。多食发脚气、黄疸 。”大量吃南瓜和南瓜食品 ， 不但无法降血糖 ， 而且还会导致出现脚气和黄疸 。
多吃南瓜好吗
防癌:南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用 ， 制止癌细胞出现 。杜虫:南瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用 ， 对于蛲虫病、蛲虫病等患者疗效显著(方法是空腹细嚼后吞服南瓜籽) 。治高血压:多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟) ， 可降血压 。
治哮喘:蒸熟南瓜混和蜜糖吃 ， 早晚一次 ， 长期服用 。治久咳:南瓜藤煎去头 ， 插瓶中 ， 令其汁液流入 ， 廿四小时后取汁用开水冲服 。治浮肿、腹水、小便不畅:南瓜蒂烧存性研末 ， 温开水送服 ， 每日三次 ， 每次二克 。
治惯性流产:南瓜蒂3只 ， 薏米120克 ， 加水煎服 ， 连服数日 。治烧伤、烫伤:南瓜捣烂取汁 ， 涂敷伤口 。也可以用南瓜藤汁涂伤口 ， 每日三次 。治支气管哮喘及老年慢性支气管炎:鲜南瓜500克 ， 红枣20粒 ， 适量黄糖 ， 加水煮汤服食 ， 每日二次 。
治痢疾:用南瓜叶煎汤饮 。止痛:瓜肉煮熟敷贴患处 ， 可消炎止痛 。一、改善秋燥症状 秋天气候干燥 ， 许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状 。现在又是“流感”高发季节 ， 妈妈不免为宝宝的健康担心 。
专家建议 ， 给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品 ， 可使儿童增强机体免疫力 ， 对改善秋燥症状大有裨益 。南瓜所含的β胡萝卜素 ， 可由人体吸收后转化为维生素A 。另外南瓜含丰富的维生素E ， 能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常 ， 使小朋友生长发育维持正常的健康状态 。
二、治病 多吃南瓜也可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗 ， 并能减少麻疹的患病危险和死亡率 。三、补血 南瓜为补血之妙品 ， 常吃南瓜 ， 可使大便通畅 ， 肌肤丰美 ， 尤其对女性 ， 有美容作用 。
所以 ， 年轻妈妈可以和孩子一起食用南瓜 。四、帮助断奶 南瓜多用于断奶食物的制作 ， 且含丰富的糖分 ， 较易消化吸收 。南瓜是维生素A的主要供给源 ， 营养价值较高 。除做成汤、糊外 ， 还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等 。
【多吃南瓜好吗什么不宜吃】吃南瓜好处多但也不能过量 ， 每天不要超过一顿主食的量即可 。
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