梭子蟹的食用禁忌
螃蟹不可与红薯、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食 。吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻 。
梭子蟹的食用建议
1、活蟹先在淡盐水中养半天,在用刷子把蟹壳刷干净 。
【梭子蟹和哪些不能同吃】2、做清蒸蟹洗净后备用;炒蟹时把壳去掉,切大块备用 。螃蟹可以清蒸,也可以料酒腌后炒 。泡螃蟹的水里放点白酒去腥而且能使蟹肉更鲜美 。
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