海蟹冷冻能保存多久
海蟹可以冷冻保存，但一般不要超过三个月以上，冷冻时间过长也会造成脱水变质 。螃蟹分河蟹和海蟹，河蟹是一般情况下吃新鲜的比较好，但是海蟹就不然，市面上很多帝王蟹都是上船之后速冻的 。
海蟹冷冻多久还能吃
海蟹的储存要依据详细情况而s定，一种是活的海蟹，一种是去世了的海蟹，储存方式是不一样的 。那麼，海蟹能冷藏储存吗？海蟹放冰箱冷冻吗？
海蟹能冷藏储存吗
海蟹是能够冷藏储存的，我们了解大闸蟹实际上分成海螃蟹和螃蟹，螃蟹不能吃死的，因而，我们平常见到生鲜市场的大闸蟹全是海蟹，仅有海蟹冷藏后是可以吃的，可是都不建议储放长时间 。
海蟹如何冷藏储存
1、依据冰箱冷冻室的尺寸找一个适合的泡沫箱子，能够提早放进冷藏室看一下是不是适合 。
2、随后把大闸蟹的手腿捆住，放入泡沫箱子里 。要一个个的紧挨着放好，尽可能涌向一层直往上添 。
3、往泡沫箱子里边放水，直至水未过大闸蟹表层就可以 。
4、随后把泡沫箱子盖好盖，放入冰箱冷冻室里冷藏 。
5、想吃蟹时拿出来解除冻结就可以了，那样储存大闸蟹能较大水平上确保大闸蟹的新鲜度 。
活的海蟹怎么保存
冷藏海蟹的做法
一、香辣蟹
【海蟹蒸了可以冷冻保存多久】主要材料：冷藏海螃蟹
调味品：葱、盐、白砂糖、纯粮酒、辣椒干、姜、米酒、醋、麻椒、味精、植物油
作法：
1、将蟹放到容器中添加适量纯粮酒，蟹酒醉去腮、胃、肠，切割成块；
2、将葱、姜清洗，葱切割成段，姜切一片；
3、坐锅打火加点油，油至三成热时，放进麻椒、干辣椒炒出香辣香气时；
4、添加生姜片、葱段、蟹块，倒进米酒、醋、白砂糖、盐煸炒匀称起锅就可以 。
二、水煮螃蟹
1、买回来冷冻海螃蟹洗干净；
2、烧开水；
3、等水开过装进去大闸蟹，大概10-15分钟吧；
4、等大闸蟹浮起来，在煮2-3分钟；
5、随后取下快来等凉些就可以吃完；
6、吃的情况下可以用蒜头姜哪些的做下酱蘸着；
7、汤还可以放入电冰箱，之后煮面条吃；
8、假如一次买来许多大闸蟹，煮好后还可以放电冰箱（吃剩得话） 。
海蟹可以冷冻多久
海蟹可以冷冻3个月，将活的海蟹放到冰箱冷藏室的海鲜盒子里，温度不要太低，在海蟹身上盖一层微湿的纱布，海蟹就会处于冬眠状态，用网兜把海蟹蟹扎紧，就不会太瘦了 。海蟹蛋白质含量高，营养丰富，是制作美食必选食材之一，但是它属于寒性的食材，海鲜过敏者、伤口未愈合者、胃虚者、体寒者不宜食用 。
