新鲜小螃蟹怎么做好吃
洗净蟹 ， 剪去多余部分 ， 腔内加入洋葱等调味 ， 锡纸密封放入烤箱 。
小螃蟹怎么做好吃
麻辣小螃蟹好吃 。将小螃蟹冲净后切开 ， 用曲酒腌制10分钟 。青笋（莴笋）去皮洗净切块 。藕去皮洗净切块；
锅中加入油 ， 稍温后 ， 将青花椒和干红辣椒放入 ， 炒出香味后 ， 倒入葱姜蒜末爆香；
倒入蟹块 ， 煸炒至蟹腿变红；
倒入青笋块和藕块翻炒；
调入辣椒酱 ， 酱油 ， 糖和盐 ， 倒入适量清水（高度为锅中食物的1/3） ， 加盖子用中火焖2分钟后 ， 打开盖子 ， 用大火收汤即可 。
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螃蟹怎么做好吃？
糟炸螃蟹将螃蟹洗净 ， 切块 ， 壳切对半 ， 用油炸粉调和生粉加盐巴[少许] ， 糟[压碎] ， 搅拌成年粘稠 ， 将切好的螃蟹块挂上条好的糟汁 ， 锅里下油少热[稍微出烟即可] ， 下螃蟹炸至红黄色相间即可 。
螃蟹怎么做好吃
蒸螃蟹一定要绑好 ， 不然螃蟹腿容易掉 ， 楼主这是很普通的做法啊 。螃蟹怎么做好吃又简单？
1、首先将螃蟹清除内脏 ， 清理干净 ， 用刀将蟹钳轻轻拍裂 ， 装盘备用 。2、姜切成姜丝 ， 留少许切片 ， 葱切成两段备用 。3、接着我们来制作蘸汁：准备一个小碟 ， 倒入少许香醋 ， 放入姜丝就做好了 。4、锅中倒入温水 ， 将螃蟹隔水放入锅中 ， 加入葱段、姜片和几滴料酒 ， 盖上锅盖 ， 蒸12-15分钟 。5、蒸好后 ， 将姜片和葱段夹出 ， 一道美味的清蒸螃蟹就出锅了 。
螃蟹怎么做简单又好吃我很喜欢吃螃蟹？
【小小的螃蟹怎么做好吃又简单】闽南做法:螃蟹洗净,放锅里放点水(大概盖住螃蟹的3分之二),然后开火把水烧干!就
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