紫菜可以直接开水泡吗 _云知道

紫菜可以直接用开水泡着吃吗
不可以。
即食性和非即食性加工方式不同，建议高温加热后食用，非即时性紫菜就是通常用来熬汤的紫菜，紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效，用户需要将紫菜泡在水里，清洗一下表面的泥沙，在锅中放入少量的水，煮沸后将紫菜放入，等到水开了紫菜就熟了。

紫菜食用禁忌
【紫菜可以直接开水泡吗】水发后若呈蓝紫色，则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。这些毒素经蒸煮也不能解毒，不能食用。
身体虚弱的人，食用时最好加些肉类来减低寒性，并且每次不能吃太多的紫菜，不然是会引起腹胀、腹痛等等许多的症状的。
紫菜不能和柿子饼同食，紫菜富含钙离子，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性结合物，易产生结石。
以上内容参考百度百科-紫菜、人民网-紫菜营养高和什么搭配一起吃最好？
紫菜可以直接用开水泡着吃吗
一般情况下紫菜都是用来放在汤里边的，汤煮好之后撒入一些紫菜就可以吃了，不用再继续煮紫菜就行。

紫菜直接用开水泡可以吃吗
可以的。
我家有时候做紫菜鸡蛋汤就直接掰一块紫菜，打一个鸡蛋，然后放点虾米，再放一些生抽，盐，糖，鸡精调味，然后放开水冲开就可以了。
紫菜用开水烫一下就可以吃吗
紫菜用开水烫一下就可以吃，但要注意选购紫菜时，一定要选择免洗，无沙紫菜，用开水冲，调好味就可以食用，方便快捷。
紫菜用开水冲泡就可以当汤喝吗
紫菜已经是烤过的，可以用开水冲泡就当汤喝，下面是具体做法：
准备材料：紫菜100克，虾皮50克，葱碎适量，香醋适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，味精适量，芝麻香油适量
1、在碗中放入葱碎，香醋，生抽，盐，鸡精和味精，芝麻香油，淡味虾皮，紫菜。

2、将开水直接冲进碗里，搅拌均匀后直接食用即可。

扩展资料
紫菜的营养搭配：
1、紫菜+鸡蛋
鸡蛋的营养成分全面而均衡，蛋白质含量极高，且易于消化吸收。紫菜与鸡蛋搭配促进维生素B12和钙质的吸收，具有补肾养血、降低血压之功效。
2、紫菜+萝卜
白萝卜具有除痰润肺的作用，也可消食通肠胃。白萝卜与紫菜同食可清热化痰、行气软坚，可治疗甲状腺肿大、淋巴结结核。但脾胃虚寒者不宜多食。
3、紫菜+虾皮
虾皮含钙量极为丰富，紫菜与虾皮搭配两者相得益彰，补碘又补钙，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定功效。