榴莲干包肉好还是湿包肉好
湿包肉 。
湿包肉 。湿包肉的榴莲口感像冰淇淋一样比较的细腻软糯，干包肉榴莲水分比较少吃起来偏干 。榴莲还能做很多的美食例如榴莲披萨，榴莲酥、榴莲千层、榴莲薄饼、榴莲布丁等美食，制作榴莲披萨的时候还可以加入一些其他的水果，例如苹果、梨子、菠萝等 。
榴莲的干包肉中和湿包肉其实很好区分，拿起来用力摇一摇，如果里边有响声，那么就说明榴莲是熟的，而且是干包肉，吃起来比较爽口 。但如果摇的时候没有声响，那么就说明榴莲是没有完全成熟的，而且是湿包肉 。至于二者哪一种好，个人认为还是干包肉味道更好一些 。
榴莲的品种有很多，不同品种的榴莲味道也各有不同 。但要问榴莲干包肉好还是湿包肉好，个人觉得都还不错 。干包肉的果肉不软糯，口感是比较爽口的，吃多了不会腻 。湿包肉的果肉口感软糯香甜，但是吃多了会腻 。具体哪一种好，还是取决于你的喜好 。
榴莲干包和湿包怎么分
这个不难区分 。熟的榴莲，湿包就是肉是软的，象吃雪糕一样;干包就是硬的，肉比较爽甜 。过湿，其肉过于粘稠，榴莲所特有的臭中带香的气味未免过于俗臭，而且口感不好 。过干，虽然其味不会太臭，入口也较爽，但回甘的感觉却稍嫌不足 。
而不干不湿之榴莲，臭味中自有一丝清香，肉质柔软而不失爽滑，最令人上瘾的是那种食后回甘，口齿留香的感觉 。要买上好榴莲，要一嗅二听 。把榴莲捧在手里,将鼻子凑近榴莲,如果有一缕强烈的香味好像出弦弓箭一样的射入鼻腔内,那么,这榴莲的果肉,必然令人满意 。
有些榴莲,味道虽好,但是,核很大很大,果肉极薄,不耐咀嚼,亦不能算是上品 。所以,嗅了以后,还要听 。将香喷喷的榴莲高举至耳朵旁,以手用力摇一摇,如果有细微的响声发出来,表示肉厚核薄,上品也 。
【榴莲干包跟湿包哪个好】如果响声太大,便明明白白告诉你,这榴莲核极大,不中吃,倘若嗅时无香而摇时又无声,那么,这榴莲,多半是半生不熟的,千万别买 。另外，榴莲不能用来下酒，否则会中毒! 。
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