红薯含有大量的糖，人体不能一直吸收 。其余的留在肠道，容易发酵，使腹部不舒服 。中医认为，湿阻脾胃、气滞的食物应注意吃红薯 。
扩展资料：
吃红薯的时间
红薯缺乏蛋白质和脂肪质，因此要搭配蔬菜、水果和蛋白质食品一起吃，才不会营养失衡 。最重要的是，红薯最好在黄金时段吃，比如午餐 。
这是因为我们吃了红薯，其中所含的钙需要在4～5小时后才能被人体吸收，而下午的阳光正好可以促进钙的吸收 。在这种情况下，午餐时吃红薯，晚餐前钙可以完全吸收，不会影响晚餐时其他食物中的钙吸收 。
参考资料来源：人民网——吃红薯有禁忌红薯何时吃对身体最好
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