橙子牛奶可以同吃吗
牛奶和橙子是不建议放在一起来食用的,两者如果是在一餐之内使用的建议最好能够间隔半个小时以后再吃 。可以先喝牛奶后吃橙子,如果同时可能会影响到牛奶的消化吸收,因为水果当中含有酸性的物质会与牛奶当中的蛋白质微量元素等发生化学反应,影响牛奶的营养价值
牛奶和橙子可以一起吃吗?
橙子和牛奶不可以一起吃 。可以在喝完牛奶后两个小时左右再吃橙子 。因为橙子中含有丰富的果酸,牛奶中含有丰富的蛋白质,两者一同食用,会发生凝固反应,从而影响人体对牛奶的消化与吸收 。
吃橙子的同时可以喝牛奶吗?
刚喝完牛奶就吃橘子、橙子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子、橙子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还可能会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状 。【橙子与牛奶同吃可以吗】请问牛奶可以和橙子一起吃吗
不可以 。
喝完牛奶后,酸性水果不能立即吃,因为牛奶中的蛋白质,容易与果酸发生凝固反应,影响牛奶的吸收和消化,所以,如果要吃酸性水果,最好等到一小时后再吃 。
牛奶在酸性条件下,它的蛋白容易和胃酸产生作用,形成一种凝固物,牛奶里面的乳酸钙、草酸钙等造成沉积,产生絮状物,这种絮状物不利于胃的吸收 。所以一些肠胃不好的人喝过果汁再喝牛奶,会出现腹胀 。
扩展资料:
喝牛奶注意事项:
1、牛奶不宜生喝,加热见沸后即取
牛奶在摄氏100度时乳糖开始焦化,分解成乳酸和甲酸,降低营养价值 。牛奶久煮颜色变褐,脂香降低、蛋白质变性出现沉淀,维生素也损失,奶中含有防婴儿腹泻作用的轮状病毒抗体,也遭破坏 。
2、牛奶煮开稍凉后别加糖
奶中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸,对人体有害 。糖属酸性,奶中钙属碱性,两者结合使钙大量丢失 。最好不加糖 。
3、不宜空腹喝牛奶
空腹身体处于饥饿状态,需求能量阶段 。此时喝牛奶将蛋白质当碳水化合物变成热能而消耗 。在胃中停留时间短,很快排泄至肠道,不利于消化吸收 。
参考资料来源:人民网——当心!10种食物与牛奶犯冲 同吃反致病
参考资料来源:人民网——牛奶和四种食物一起吃等于“服毒”
橙子牛奶能一起吃吗
牛奶不可以和橙子一起吃,如果牛奶和橙子一起吃,有可能会导致出现血液凝固的症状,因为牛奶里面还有大量的蛋白质,而瓶子里面有一定的果酸,如果蛋白质和果酸相遇就会导致出现凝血障碍,而且还有可能会影响钙质的吸收 。
牛奶和橙子最好吃要分开吃 。橙子的果酸会影响钙的吸收几年前有种看法很普遍,那就是在同一餐中绝不应当又喝橙汁又喝牛奶,因为橙汁中的酸性物质会使牛奶凝结成乳块因而消化不了 。
事实上,牛奶在胃里总会遇到胃的消化液,而这种胃液总是要把牛奶变成乳块的 。把牛奶变成乳块是在消化牛奶的过程中的第一个步骤 。在牛奶中加入橙汁不仅味道好,营养也好,如果能够搭配一些面包等食品,能够提高营养的吸收率!
吃完橙子喝了一口牛奶可以吗
吃完橙子喝了一口牛奶是不可以的 。吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收 。牛奶在胃里,在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解,然后进入小肠才能被吸收 。牛奶中的蛋白质一旦与橙子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收 。
在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果 。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4 。6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻 。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料 。
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