大闸蟹死了多久还能吃
您好 ， 很高兴能帮助您 。
螃蟹一旦死亡 ， 他体内的细菌就会大量繁殖 ， 分解蟹肉 ， 有的细菌还产生毒素 ，
若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒 ， 常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻；
严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐 ， 甚至休克、昏迷、败血症等 。
如果有上述情况发生 ， 应立即送到医院 ， 给予葡萄糖生理盐水或复方氯化钠静滴 ，
补充液体 ， 鼓励患者多饮水、喝茶等 。及时补钾保持电解质平衡 ， 予敏感的抗生素控制及预防感染 。对血压低者给予升压药物及其他对症处理 。
因此 ， 在选购螃蟹时一定要注意是否新鲜 ， 不要买已经死亡的螃蟹 ，
特别是河蟹 ， 而且在使用的时候要煮透煮熟 ， 以杀死螃蟹内外污染的病菌 。
大闸蟹死了多久还能吃
不能吃 。
大闸蟹处于濒死或者已经死了 ， 它所含有的蛋白质和脂肪会成为细菌的养分 ， 使细菌大量的繁殖 ， 同时还会一种有毒物质 ，
这种有毒物质会随着大闸蟹死亡时间的延长 ， 越来越多 ， 即使将大闸蟹煮熟了 ， 这种毒素也不会轻易被破坏 ， 吃了会有中毒的风险 ， 因此一定不要吃死掉的大闸蟹 。
扩展资料：
1、停止食用：如果吃了已经死的大闸蟹 ， 一定要立刻停止食用 ， 吃一些比较清淡的食物 ， 多喝一点水 ， 促进新陈代谢 ， 先观察4小时 ， 看看有没有什么不适 ， 如果出现不适 ， 建议及时就医 。
2、观察症状：如果吃了死掉的大闸蟹 ， 症状会在4小时内有所显现 ， 如果出现拉肚子、四肢无力、呕吐、头痛等情况 ， 应当立即就医 。
3、补充盐分：如果只是出现了拉肚子的症状 ， 可以及时的补充一些盐分 ， 以免出现脱水的症状 。
4、及时就医：如果出现了很多的不适症状 ， 就要及时去看医生 ， 寻求医生帮助 。
参考资料：人民网——养生需知：螃蟹死了能吃吗？
大闸蟹死了多久不能吃
河蟹死了是不能吃的海蟹还可以螃蟹 ， 外形不好看 ， 走起路来横冲直撞 ， 但是味道极为鲜美 ， 尤以江苏境内阳澄湖所产的大闸蟹 ， 在深秋时节体肥膏黄 ， 盛名于天下 。新鲜的螃蟹 ， 非常好吃 。但是 ， 捕捞的螃蟹如果死之后 ， 鲜味就没有了 ， 人们吃了以后 ， 还可发生中毒症状 。那么 ， 是什么原因呢？螃蟹生活在水中 ， 喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体 ， 在螃蟹体内便会感染一定的细菌 。尤其是河蟹 ， 大多生长在污浊的河塘 ， 蟹体内外沾又大量的病菌 。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外；螃蟹一旦死亡 ， 他体内的细菌就会大量繁殖 ， 分解蟹肉 ， 有的细菌还产生毒素 ， 若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒 ， 常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻；严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐 ， 甚至休克、昏迷、败血症等 。如果有上述情况发生 ， 应立即送到医院 ， 给予葡萄糖生理盐水或复方氯化钠静滴 ， 补充液体 ， 鼓励患者多饮水、喝茶等 。及时补钾保持电解质平衡 ， 予敏感的抗生素控制及预防感染 。对血压低者给予升压药物及其他对症处理 。因此 ， 在选购螃蟹时一定要注意是否新鲜 ， 不要买已经死亡的螃蟹 ， 特别是河蟹 ， 而且在使用的时候要煮透煮熟 ， 以杀死螃蟹内外污染的病菌 。
推荐阅读
- 吃了冷冻死的蟹要紧吗
- 大闸蟹怎样保持存活时间长
- 核酸结果一般多久能出结果
- 核酸结果一般最晚多久出来
- 核酸码用多久过期
- 五指毛桃泡多久才可以喝
- 五指毛桃一般要泡多久
- 五指毛桃浸泡多久
- 新鲜大闸蟹蒸熟后怎么存放
- 大闸蟹要蒸熟再保存吗