4、为了缩短煮粥的时候，在煮粥之前，可以先将大米用水浸泡一会儿，这样就可以将米泡软，煮粥的时候，还容易将米粒煮烂 。
【高压锅煮粥水溢出来怎么办】 5、煮粥不可以操之过急，一般来说，粥类慢慢熬制是最好的方法，这样不仅可以激发粥的香气，还可以让粥更好喝 。
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