葱爆海参最简单的家庭做法用料水发海参若干大葱 1根蚝油适量步骤1把海参对半切开，每一半切两刀成三片2切好的海参装盆待用3大葱洗净，葱白对半切开再对切，切成段4葱叶斜切成段5锅烧热；海参切成宽片，煮透后控去水分，将猪油烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用清汤加葱，姜，精盐，料酒，酱油，白糖，海参，烧开后微火煨2分钟，捞出控干猪油加炸好的葱段，精盐，海参，清汤，白糖；软浸的泡清水中，硬的继续煮发，反复多次，全部煮发软为止照此漂洗浸泡4～5小时即可使用2用坡刀将海参切成一字条，把葱白，红辣椒切成3厘米的段3起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用；1 海参切成宽片，煮透后控去水分，将猪油烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用2 清汤加葱，姜，精盐，料酒，酱油，白糖，海参，烧开后微火煨2分钟，捞出控干3 猪油加炸好的葱段，精盐，海参，清汤；用料 主料 海参4个 辅料 葱1根 调料 蚝油1勺 酱油1小勺 料酒适量 色拉油适量 白糖适量 姜适量 蒜适量 把做法保存到手机 步骤 1 把超市里买回的海参在水里彻底冲洗干净 步骤 2 放在冰水里再泡一会，直到变软，因为 。
葱烧海参 材料水发海参6只大葱2根生抽2勺蚝油2勺老抽几滴上色清汤2大勺料酒1勺盐少许糖1勺花生油1大勺水淀粉适量做法1将大葱白切段，水发海参焯水后一切为二成两条 2锅中放入1大勺；葱爆海参的家常做法介绍如下1海参冷水入锅，大火烧开，煮5分钟，取出沥干2加猪油入小锅，煮至5到6成热就可加入葱白，小火慢炒至金黄，关火，取出小葱段，保留小葱油3另一个锅，加姜盐料酒酱油糖；葱爆海参的做法详细介绍 菜系及功效家常菜谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱 贫血食谱 口味葱香味 工艺葱爆 葱爆海参的制作材料主料海参500克 辅料葱白150克 调料姜15克，花生油30克，老抽10克，黄酒；主料海参250克辅料葱3克大葱10克姜5克高汤和水3克料酒4克生抽2克盐3克鸡精3克葱爆海参的做法1准备大海参，洗净2切海参3全部切好4海参焯水5热锅注油，葱姜炒香6；葱爆海参 食材海参葱姜 配料味极鲜料酒食盐糖水淀粉 做法1锅中放少许油，放葱姜糖少许炒制上色2倒入味极鲜少许盐加水煮开3水开后放入烟台海参煮10分钟，加入水淀粉，收汁即可；1海参切成宽片，煮透后控去水分，将猪油烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用2清汤加葱，姜，精盐，料酒，酱油，白糖，海参，烧开后微火煨2分钟，捞出控干3猪油加炸好的葱段，精盐，海参，清汤，白 。
【葱爆海参的做法】
做法1海参去内脏，洗净杀烫葱洗净，切段2油锅烧热，葱段爆香，放入海参，加入调 料水淀粉香油高汤 除外，炒入味 3加入高汤，用水淀粉勾薄芡，淋上香油即可用法日常饮食，每日1次；1将海参放入有冷水的锅中，大火烧开，煮5分钟，取出沥干2将猪油加入小锅，煮至5至6成热，再放入葱白慢慢翻炒至金黄色，关火，取出葱段，保留葱段油3另起锅，加入姜盐料酒酱油糖和鸡汤，大火烧开；葱爆海参的做法 工具材料海参1个，白葱100克，盐，味极鲜酱油，蚝油，淀粉，味精，香油等适量操作方法 01 把冷冻的海参从冰箱里拿出来化开，用水清洗干净，再斜切成片02 把白葱去掉外皮，斜切成段，再备5克花椒粒 。
上屉用旺火蒸1至2分钟取出，滗去汤汁，留下葱段备用3将炒锅置于旺火上，倒入熟猪油25克，烧到八成热时，下入白糖25克，炒成金黄色，再下入葱末姜末海参煸炒几下，随即下入绍酒10 克鸡汤；葱爆海参的做法 1把超市里买回的海参在水里彻底冲洗干净 2放在冰水里再泡一会，直到变软，因为先前是冷冻着的，还有碗不能粘有油腻 3大葱，生姜和蒜切好 4热锅后放油，加入姜蒜小火煸炒出香味 5加入大葱煸炒 。
