柿子与香蕉能一起吃吗( 二 )


柿子和香蕉能一起吃吗
一般情况下,建议柿子和香蕉最好不要一起吃 。因为柿子属于寒性水果,而香蕉有润肠通便的作用;如果两者同食,则很容易引起腹泻、腹痛、恶心、呕吐等肠胃不适症状 。且柿子中含有鞣酸,香蕉中含有单宁类物质,如果这两种物质一起,则会发生反应,产生不容易溶解的物质,且这类物质不容易排出体外,而形成结石 。因此,建议最好不要将两者同食;建议进食柿子和香蕉的间隔时间,可控制在2小时左右,这样不会造成太大的影响 。
【柿子与香蕉能一起吃吗】知识拓展:吃柿子的禁忌
1、忌脾胃虚寒者
因为柿子性寒,对于患有胃部寒凉者,是不宜食用的 。同时,对于患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者,也不宜食用 。此外,结石的形成可能与胃功能紊乱有关 。因此,脾胃功能不佳者,如腹泻、体弱、外感风寒,以及排空延迟等胃动力低下的患者应慎食 。
2、忌糖尿病者
因为柿子含糖量高,其含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖,如蔗糖、果糖、葡萄糖 。因此,进食后很易被吸收,使血糖升高 。对于糖尿病患者来说,尤其是血糖控制差的糖尿病患者是非常不利的 。
3、忌过量食用
因为柿子中的鞣酸能和其他食物中的矿物质相结合,形成人体不易吸收的物质,如果过量食用,其他矿物质就不能被人体吸收,容易导致营养元素的缺乏 。此外,忌贫血者,因柿子中的单宁酸,能与其他食物中的铁结合,阻碍了食物中铁的吸收 。且两者还易沉淀在胃部,引起胃绞痛的情况 。

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