桃胶从树上摘下来怎么处理( 二 )


桃胶从树上摘下来怎么处理


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吃桃胶的禁忌
桃胶性平 , 味甘 , 的主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等 , 并没有绝对的禁忌人群和禁忌搭配 , 一般人群均可以适量食用 。但是一岁以下的婴幼儿消化能力差 , 并不适合吃桃胶 。
桃胶刚从树上摘下来怎样处理
新摘的桃胶可以采用桑灰汤来进行浸泡 , 而桑灰汤它其实也算是一种药材 , 用它来浸泡的话 , 是再好不过的 。
浸泡好后的桃胶 , 要用清水给它清洗干净 , 然后再拿到太阳底下 , 将桃胶给晒干 , 最好晒到水分尽失会比较好 。干固的桃胶很硬 , 也长得很像琥珀 , 比较漂亮 。
桃胶 , 中药名 。为蔷薇科植物桃或山桃树皮中分泌出来的树脂 。桃原产我国 , 各地普遍栽培 。山桃分布于河北、山西、陕西、甘肃、山东、河南、四川、云南等地 。具有和血 , 通淋 , 止痢之功效 。用于血瘕 , 石淋 , 痢疾 , 腹痛 , 糖尿病 , 乳糜尿 。
从树上摘下的桃胶该怎么弄干
一、采收在桃树生长季度采收桃胶用小刀削取上述树种树干上的胶质物 , 置于阳光下晒干 , 即为桃胶原料 , 采收桃胶时不得伤及树皮 。
二、去杂将采收的干桃胶原料用水浸泡(固液比为1:2) , 当原料浸胀后 , 将其撕成细块 , 把其中树皮、木屑、泥沙等杂质清除干净 , 再沥去水分即可转入下道工序 。
三、水解将去杂的原料和水加入到夹套反应锅中 , 搅拌后用蒸汽或油浴加热 , 温度控制在120℃左右 , 经3-6小时即可完成反应 , 再通过40目铜丝网筛过滤 , 再装入大缸中 , 即为待漂白产品 。
四、漂白将待漂白产品进行强烈搅拌 , 并逐步加入10%的氯酸钠漂白液 , 并加入0.1%-0.2%的甲醛或0.005%的多菌灵防腐 , 即为基本不褪色的半成品 。
【桃胶从树上摘下来怎么处理】五、干燥放在不锈钢盘中用蒸气吹扫 , 或直接在锅内用火加热 , 加热过程中要不断翻动 , 干后得到含水50%的膏状产品 。

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