在桃树上摘下来的桃胶能直接食用吗
在桃树上摘下来的桃胶不能直接食用 ， 直接采摘的桃胶可能附着污染物 ， 若处理不当 ， 食用后反而对身体产生伤害 ， 为了食用安全最好通过正规渠道购买桃胶 。桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂 ， 又名桃油 ， 桃脂 ， 桃花泪 ， 桃树胶 ， 桃凝 。是桃树自然分泌 ， 或在外力作用下产生伤口 ， 而分泌桃胶有利于伤口自愈 。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发 ， 产生固体 。
从桃树上摘下来的桃胶怎么加工才能吃？
1首先桃胶通常是在夏季产生 ， 在桃树的树皮上用刀割几刀之后就会有树枝分泌出来 ， 一段时间后就形成了比较大颗粒的桃胶 ， 等桃胶外表干枯以后就可以采摘 ， 采摘桃胶不要选择景区的桃树 ， 会有农药残留 。
2第二采摘下来的桃胶难免会有一些树枝杂物的残留 ， 我们用剪刀剪去外表可见的杂质 ， 并在阳光下晾干储存 。
3桃胶要吃的时候提前一天用清水浸泡 ， 桃胶的泡发率很高 ， 通常能够泡发到七八倍大 。
4中途可以换几次水 ， 去除水底的杂质 ， 并清洗干净 ， 泡好的桃胶 ， 质地柔软 ， 充满弹性 。
5桃胶可以与银耳红枣 ， 皂角米 ， 一同炖汤 ， 一直炖到酥烂 ， 汤汁粘稠状态即可食用 ， 具有滋阴润肺美容养颜的作用 。
小总结
1.在野外采集桃树上凝结的桃胶 ， 2.用剪刀剪除桃胶外可见的杂质 。在通风处晾干储存 ， 3.要吃桃胶 ， 提前一天用清水进行泡发 ， 桃胶的泡发率在7-8倍 。4泡发的桃胶再次用清水清洗 ， 去除杂质 ， 直到水清为止 ， 5.泡发的桃胶可以与银耳 ， 皂角米 ， 莲子一同煮成汤羹 ， 有滋阴润肺的作用 。
从桃树上摘下来的桃胶怎么加工才能吃？
桃胶是一种常见的食物 ， 是桃树上面的一种树脂 ， 可以从桃树上面找到 ， 那么自己摘的桃胶要怎么处理呢？
自己摘的桃胶怎么处理
第一步：桑灰汤浸泡
将摘下来的桃胶用桑灰汤浸泡 ， 洗去大部分的杂质 ， 然后捞出晾干 。
第二步：晒干保存
将桃胶平铺在簸箕里面 ， 放在阳光下曝晒 ， 完全干燥后用干燥的容器密封保存好 。
摄图网
桃胶不浸桑灰汤可吃吗
也可以的 。
桑灰汤是用桑树枝燃烧之后的灰加上水混合而成的 ， 用桑灰汤浸泡桃胶 ， 是一种古方制法 ， 桑灰汤是碱性的清洁剂 ， 主要是起到清洁桃胶中的杂质的作用 。
如果没有桑灰汤 ， 也可以水洗后晒干 ， 或者不浸泡 ， 直接晒干保存 。吃的时候将桃胶泡发 ， 挑选出杂质即可 。
摄图网
普通桃树的桃胶能吃吗
如果确定桃树没有喷洒农药 ， 那么是可以吃的 。
桃胶其实就是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂 ， 不拘于是哪一种桃树 ， 家里常见的普通桃树上面的桃胶也是可以吃的 。但是注意了 ， 如果桃树喷洒了农药 ， 那么就不建议吃上面的农药 ， 以免影响身体健康 。
