酒的比重是0.810 。酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇，酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的 。
酒中的有害物质，包括杂醇类、醛类、酮类、低级有机酸、氨基甲酸酯类等，他们对人体健康影响极大，往往是决定酒类的质量优劣的关键物质，控制酒类中有害物质含量是酒类酿造全过程都要关注的大事 。
【酒的比重是多少】酒中同样少量的功能性成分如酯类、多酚类、氨基酸与多肽、维生素、矿物质、碳水化合物、以其他动植物浸提物越来越受关注，成为酒类品牌大战的秘密武器 。加强酒类生产和消费过程中的科学研究，是促进中国酒文化重放异彩的关键 。
推荐阅读
- 求好看的中篇言情小说
- 求好看的种田穿越文男主话少点
- 求好看的种田文小说随身空间
- 草莓有一点发白了还能吃吗
- 求好看的种田文重生文宅斗文
- 矿物的用途有哪些5个
- 求好看的重生耽美宠溺养成小说
- 北京哪里好玩的景点推荐
- 吃豆豉上火吗？豆豉的营养价值有哪些
- 什么牌子的鹅绒被好