1、能吃的情况：牛油果皮变黑 ， 说明牛油果已经完全成熟 。若牛油果捏起来的手感软硬适中 ， 便可以食用 ， 并且要尽快食用 。
2、不能吃的情况：若牛油果皮变黑 ， 而且将牛油果切开后 ， 流出了大量汁液 ， 伴有异味时 ， 便是牛油果过度成熟 ， 已经变坏了 ， 这样的牛油果不宜继续食用 。
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